真麺流 八双
新発想のつけ麺と洗練された空間が自慢
通はもちろん女性にも大評判の注目店！
ブラックを基調とした和モダンな雰囲気が広がるラーメン店。
メインのつけ麺は、つけ汁を固形燃料で熱しながら味わえ、最後のひと口までアツアツを満喫できる画期的な一杯。基本のスープは豚骨や丸鶏を煮込んだコラーゲンたっぷりの動物系に、ニボシなどの魚介ダシをブレンドした濃厚かつ上品な和風テイスト。ツルツルとした食感の中太麺もつけ汁とのバランスを考慮したこだわりの品です。店内はインテリアや食器、BGMなど居心地も重視し、女性の間でもリピート客多数。ランチタイムはライス無料、女性には火、金のランチ利用で杏仁豆腐を数量限定でサービスしております！
営業時間:
11:00～14:00 18:00～23:00
※スープが無くなり次第終了
《ランチタイムサービス》
①ライス無料
②毎週 火曜・金曜は女性サービスデー
自家製杏仁プリンサービス!! ※無くなり次第終了
定休日: 日曜日
電 話: 052-732-8118
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愛知県名古屋市千種区内山3-20-19
JR千種駅 地下鉄千種駅 3番出口 徒歩3分 ＊千種駅から269m
席 数: 16席
個 室: 無
貸 切: 可※20人以下
駐車場: 有※コインパーキング＜三井リパーク・名鉄協商＞ １時間（３００円まで）発行
※完全禁煙
メディア
2010.12月 角川マガジンズ出版：雑誌ラーメンウォーカー2011
2011.7月 東海ウォーカー15周年特別企画 愛知県味噌組合とTWの特別企画でコラボ
2010.9月 メーテレ「UP」話題の名古屋めしとして取材
2010.9月 日テレ「ZIP」話題の名古屋めしとして取材
2011.12月 角川マガジンズしゅっぱん：雑誌ラーメンウォーカー2012
2011.12月 ぴあ出版：雑誌究極のラーメン2012
2011.12月 ㈱ゲイン：雑誌ラーメン道2012
2011.1月 全国紙ダイム 進化系なごやめしとして取材
2011.1月 CBC「イッポウ」話題の名古屋めしとして取材
2012.12月 雑誌ぴあ 話題名の名古屋めしとして特集
2013.4月 名古屋テレビ「どですか」特集
2013.4月 名古屋テレビ「UP!」ラーメン10連発にて紹介
実績
2011.5月 ラーメンウォーカー アクセスランキング 全国1位
2011.7月 TWと愛知県味噌組合と八双がコラボした移動販売車を始動
2011.8月 24時間テレビ B級グルメ2位 復興支援商品（仙台牛味噌まぜそばで出店）
2011.9月 名古屋市主催： 名古屋めし博覧会4位
2012.9月 名古屋グルメ選手権NAGO1グランプリ1位
2012.11月 マンモスフリーマーケット キッチンカーグランプリ1位
